Дефициты и почему аптечные препараты не очень помогают
В настоящее время у многих людей есть дефицит некоторых витаминов и минералов, которые необходимы для нормальной работы организма. Хотя аптечные препараты могут помочь компенсировать дефициты, они не всегда являются наиболее эффективными способами их использования. Это потому что многие витамины и минералы необходимы из еды, а не из таблеток. К сожалению «Аптечный синдром» всё больше и больше присутствует в жизни людей, системе правильного питания не уделяется должное внимание и быстрое «таблеточное» решение иногда является единственным.
Вебинар: «Дефициты и почему аптечные препараты не очень помогают».
Олеся Арапочкина. Нутрициолог и диетолог, специалист по коррекции микробиоты кишечника.
Микронутриенты
- Здоровое питание.
- Физическая нагрузка.
- Здоровый режим труда и отдыха.
- Отсутствие вредных привычек.
- Здоровая психоэмоциональная среда.
- Здоровая социально-экономическая среда.
- Здоровая рабочая среда.
- Здоровая окружающая среда.
Микронутриенты — это пищевые вещества с суммарной суточной потребностью 2 грамма. Микронутриенты включают в себя:
- 11 водорастворимых витаминов и ряд витаминоподобных веществ.
- 30 макро- и микроэлементов.
- Примерно 20 классов других БАВ (биофлавоноидов, антоцианов, катехинов), омега-3, каротиноидов и терпеноидов, полисахаридов, фитостеролов и т. д.
Современные продукты питания обеспечивают потребность организма в микронутриентах всего на 5%, что и определяет колоссальную нехватку и дефицит питательных веществ на популяционном уровне. Витамины и минералы являются кофакторами ферментов. Поскольку все биохимические процессы в организме ферментативные, биологическое значение минералов меньше, чем витаминов.
Организм человека нуждается в постоянном обеспечении и теми, и другими в полном наборе. В основе многих патологий лежит неэффективная работа ферментных систем, при дефиците витаминов, макро- и микроэлементов, роль их в процессах метаболизма очевидна.
В1, В2, В3, липоевая кислота, В5 и Н
В2, В3, В5, Н, L-карнитин и омега-3
Магний, кальций, калий, марганец, цинк, хром, ванадий
Магний, кальций, хром
- Ряд лекарственных препаратов могут вызвать потери витаминов и минералов.
- Оральные контрацептивы снижают уровень цинка, магния, селена, А, С, Е, В и в первую очередь В6 и В9.
- Препараты заместительной гормональной терапии выводят из организма магний цинк, витамин В12 и С.
- Метформин снижает В1, Д, В9, магния, В12.
- Омепрозол и Омез снижают кислотность в желудке и уменьшают растворимость минералов.
- Мочегонные приводят к потере минералов и водорастворимых витаминов.
- Антибиотики приводят к снижению В6 витамина.
Автор: Олеся Арапочкина
